Gingembre en poudre

Le gingembre est une épice par excellence qu’on retrouve dans toutes les cuisines du monde sous différentes formes:  racines fraiches, racines séchées, en poudre, confit, etc.. Elle a une odeur Épicée, Poivrée, rosée. C’est une puissante antioxydant et anti-inflammatoires. 
Mode d’utilisation :  Ajouté en début ou fin de cuisson selon l’intensité recherchée, le gingembre parfume absolument toutes les viandes , les fruits de mer , les légumes etc. . Parfait dans vos marinades ou vinaigrettes .